Wow…….
Da wären weitere Worte unangemessen. Choice BISON | Facebook
Gründe und Gegenargumente hinsichtlich einer veganen Ernährung
REWE wird immer veganer
“Setz dich doch mal für Menschen ein”
“E-Nummern”
Wer kennt sie nicht, die auf den Verpackungen angegebenen Zusatzstoffe, die einfach nur mit irgendwelchen E-Nummern angegeben werden, bpsw. “E102”. Aber was verbirgt sich dahinter? Und welche Stoffe sind tierischen Ursprungs? Wir geben eine Übersicht. E-Nummern tierischen Ursprungs: Liste aller Lebensmittel-Zusatzstoffe:
Vegan oder mind. vegetarisch Essen im Siegerland
Hardcore-Veganer würden niemals ein Unternehmen unterstützen, deren Hauptverdienst durch den Verkauf von tierischen Produkten entsteht. Ein Restaurant, was also “auch” vegane Gerichte anbietet, ist bei den meisten tabu. Dennoch gibt es sogar hier im Siegerland einige Restaurants, in denen auch (zusätzlich) vegane oder vegetarische Gerichte angeboten werden. Cafe Schmatz bietet zusätzlich zum konventionellen Angebot auch …
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Vegane Mettwurst
Grossartig. Sehr lecker, recht gesund, wenig Kalorien / Zucker / Fett. Damit kann man auch Omnivoren überzeugen 😉 Zu kaufen u.a. bei REWE.
Kräuterkeller – Wildkräuter und Heilpflanzen
Sandra und Alex haben vor vier Jahren den Internet-Blog Kräuterkeller ins Leben gerufen. Ihre Mission ist es, möglichst vielen Menschen das alte Wissen und die Freude am Sammeln und Entdecken von Wildkräutern und Heilpflanzen weiter zu geben. Bei ihnen findest du dazu mehr als 400 kostenlose Beiträge. Kräuterkeller – Wildkräuter und Heilpflanzen sammeln – Kräuterkeller …
Wenn bekloppte Veganer in Tarnklamotten einkaufen…….
Wir werden immer etwas komisch angeschaut, wenn wir im örtlichen Supermarkt einkaufen. Wegen unserer Klamotten, unserer Autos, wegen dem, was wir kaufen. Jetzt auch, worin wir die Einkäufe verstauen 🙂
Redefine Meat – Beef Flank
Gehört haben wir schon einiges über dieses Unternehmen, welches veganes “Fleisch” künstlich per 3D-Druck herstellt. Es werden nur natürliche Materialien verwendet. Es verspricht eine unnachahmliche Textur und einen grossartigen Geschmack. Nun haben wir es probiert. Bestellt haben wir es hier: Redefine Beef Flank, veganes Rindfleisch, 300 g, Vakuum (gourmet-versand.com) Der Geschmack ist grossartig, es fühlt …
Wildfleisch – aus vielen Gründen abzulehnen
“Food Upcycling” – Lebensmittel vor der Mülltonne bewahren
Schade, dass es dafür eine Inflation braucht…..
Da in diesem wunderschönen Land das “Retten von Lebensmitteln” (also das Entnehmen von Müll) immer noch unter Strafe steht, hat hier ein findiger Unternehmer eine App entwickelt, die allen Seiten hilft: der Unternehmer verdient Geld, das Restaurant / Händler hat weniger Verlust oder sogar noch einen kleinen Gewinn, und der, der es gebrauchen kann, spart …
Chicken Nuggets sind lecker *würg*
Dass der Inhalt der diversen Chicken Nuggets, egal ob von den diversen Fast-Food-Restaurants oder die Tiefkühl-Variante im Discounter, nicht gerade das Allerfeinste (wenn man das so sagen darf) des Hühnchenfleisches sein wird, ist jedem von uns klar. Wenn man sich aber anschaut, was Pathologen in einer Studie des American Journal of Medicine so “Leckeres” in …
Umweltbelastung durch verschiedene “Milch”arten
Die Studie mit dem sperrigen Namen “reducing food’s environmental impacts through producers and consumers” hat untersucht, welche “Milch”art am umweltverträglichsten ist. Hafermilch und Sojamilch streiten sich um Platz eins mit sehr geringen Werten. Weit abgeschlagen die Kuhmilch.
Butter als Klimakiller
In den Zeiten des Klimawandels ist das Fleischessen etwas in Verruf geraten. Denn bei der Aufzucht der Tiere werden jede Menge klimaschädliche Emissionen freigesetzt. Es gibt allerdings ein Nahrungsmittel, das noch weit schädlicher für die Atmosphäre ist – und dennoch auf kaum einem Frühstückstisch fehlt (und übrigens auch bei Vegetariern beliebt ist): Butter. Bei der …
Vegane Ernährung auch für Kinder möglich
Noch immer sind viele der Meinung, eine vegane Ernährung für Kinder wäre nicht möglich. Das Bundeszentrum für Ernährung rät sogar dringend davon ab. Und das mit gutem Grund: viele Menschen glauben, man könne bei einer veganen Ernährung einfach bestimmte Produkte wie Fleisch, Eier und Milch weglassen, ersetzen die dadurch verloren gegangenen Nährstoffe aber nicht. So …
HVoney – veganer Honig
Einfach klasse. Riecht wie Honig, schmeckt wie Honig, klebt wie Honig. Hat aber viel weniger Kalorien, viel weniger Zucker, dafür mehr Ballaststoffe und ist natürlich tierleidfrei. Kann ich nur empfehlen!
Was die Natur uns Monat für Monat schenkt
Wer seine Gerichte mehr und mehr aus den lokalen Produkten bezieht, und zwar dann, wenn sie wachsen, wird erstaunt sein, wie abwechslungsreich und gesund die Ernährung sein kann.
“Carnage” – eine Dokumentation von Simon Amstell
Um diesen Film zu verstehen, braucht es ein paar Voraussetzungen: man sollte der englischen Sprache mächtig sein (aber die Bilder sprechen stellenweise für sich), und um nicht nach den ersten Minuten abzuschalten, weil man sich fragt “was ist das für ein Blödsinn”, sollte man verstehen, um was es geht. Schon fast ein Geheimtipp ist der …
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Warum Veganismus gut ist – und wie Du helfen kannst
Wusstet Ihr, dass wir ohne Regenwürmer nicht leben können? Klimaschutz und Landwirtschaftsreform bis 2035 reicht? Nein, dann ist es schon zu spät. Wissenschaftliche Daten sagen: Amsterdam, Bremen, Hamburg liegen 2050 unterhalb des Meeresspiegels. In den Niederländern wurde bereits die erste Deichlinie aufgegeben – für die Bewohner dahinter wäre es zu unsicher, weiterhin dort zu leben. …
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Meine veganen Lieblings-Shops
Um es vorweg zu sagen: ich bekomme kein Geld für Werbung. Da das lokale Angebot hier bei uns im Land der Fleischfresser doch noch sehr überschaubar ist, was vegane Produkte angeht, greife ich vermehrt auf Online-Shops zurück. Meine Erfahrungen / Empfehlungen möchte ich gerne mit Euch teilen. Super: “Allergie-Filter”. Man klickt einfach an, welche Produkte …
Bratwurst-Test: Veggie vs. Tradtionell
Um es vorweg zu nehmen: häufig schmeckte den Testern die traditionelle Bratwurst doch etwas authentischer. Trotzdem hat der TÜV 7 vegetarische / vegane Bratwürste mit 14 Fleischprodukten verglichen. Von 21 Produkten wurden 14 gut getestet. Hinsichtlich der gesunden Ernährung war der Vorteil bei den Veggie-Würsten zu finden. Fette sind weniger, und wenn, dann hochwertiger vorhanden. …
Vegane Fleischalternativen umweltfreundlicher und gesünder
57.000 Lebensmittel wurden untersucht, darunter auch diverse Fleischalternativen, um herauszufinden, wie es sich mit der Umweltfreundlichkeit und der gesunden Ernährung verhält. Wenig überraschend: im Vergleich zu den fleischlichen Alternativen sind diese im Schnitt um ein Vielfaches umweltfreundlicher und auch gesünder, wenn sie stellenweise adäquat angereichert werden. Ein wichtiger Schritt in eine umweltfreundlichere und gesündere Ernährung. …
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“Der Mensch hat schon immer Fleisch gegessen”
Dieser Behauptung wollte eine Forschungsgruppe des Max-Planck-Instituts nachgehen. Spoiler: das ist so nicht zu halten. Trotz dieser neuen wissenschaftlichen Erkenntnisse hält sich weiterhin der Mythos vom Neandertaler als ausschließlichem Fleischesser. Er geht zurück auf eine Aussage der Urgeschichtsforscher Richards und Schmitz aus dem Jahr 2005. Auf einer Pressekonferenz in Bonn verkündeten sie, die Neandertaler hätten …
Unsere Memes
Sprüche, Slogans und Weisheiten, die wir als wichtig oder einfach nur lustig erachten – immer wieder neu aktualisiert. Dürfen gerne kopiert und verwendet werden – über einen Link auf die Website oder einer Erwähnung würden wir uns freuen.