HVoney – veganer Honig
Einfach klasse. Riecht wie Honig, schmeckt wie Honig, klebt wie Honig. Hat aber viel weniger Kalorien, viel weniger Zucker, dafür mehr Ballaststoffe und ist natürlich tierleidfrei. Kann ich nur empfehlen!
Was die Natur uns Monat für Monat schenkt
Wer seine Gerichte mehr und mehr aus den lokalen Produkten bezieht, und zwar dann, wenn sie wachsen, wird erstaunt sein, wie abwechslungsreich und gesund die Ernährung sein kann.
“Carnage” – eine Dokumentation von Simon Amstell
Um diesen Film zu verstehen, braucht es ein paar Voraussetzungen: man sollte der englischen Sprache mächtig sein (aber die Bilder sprechen stellenweise für sich), und um nicht nach den ersten Minuten abzuschalten, weil man sich fragt “was ist das für ein Blödsinn”, sollte man verstehen, um was es geht. Schon fast ein Geheimtipp ist der …
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Warum Veganismus gut ist – und wie Du helfen kannst
Wusstet Ihr, dass wir ohne Regenwürmer nicht leben können? Klimaschutz und Landwirtschaftsreform bis 2035 reicht? Nein, dann ist es schon zu spät. Wissenschaftliche Daten sagen: Amsterdam, Bremen, Hamburg liegen 2050 unterhalb des Meeresspiegels. In den Niederländern wurde bereits die erste Deichlinie aufgegeben – für die Bewohner dahinter wäre es zu unsicher, weiterhin dort zu leben. …
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Tierprodukte befeuern Erderwärmung
Ich persönlich bin der Meinung, dass der Zug, den Klimawandel aufzuhalten, abgefahren ist. Zu viele neue Faktoren, von Waldbränden, abgeholzten Wäldern, Vulkanausbrüchen und auftauendem Permafrost sind in all die Berechnungen noch gar nicht eingeflossen. Vielleicht teilen Wissenschaftler meine Meinung da (noch) nicht, oder sie trauen sich nicht, sie zu äussern. Und vielleicht lieg ich damit …
Meine veganen Lieblings-Shops
Um es vorweg zu sagen: ich bekomme kein Geld für Werbung. Da das lokale Angebot hier bei uns im Land der Fleischfresser doch noch sehr überschaubar ist, was vegane Produkte angeht, greife ich vermehrt auf Online-Shops zurück. Meine Erfahrungen / Empfehlungen möchte ich gerne mit Euch teilen. Super: “Allergie-Filter”. Man klickt einfach an, welche Produkte …
Bratwurst-Test: Veggie vs. Tradtionell
Um es vorweg zu nehmen: häufig schmeckte den Testern die traditionelle Bratwurst doch etwas authentischer. Trotzdem hat der TÜV 7 vegetarische / vegane Bratwürste mit 14 Fleischprodukten verglichen. Von 21 Produkten wurden 14 gut getestet. Hinsichtlich der gesunden Ernährung war der Vorteil bei den Veggie-Würsten zu finden. Fette sind weniger, und wenn, dann hochwertiger vorhanden. …
Vegane Fleischalternativen umweltfreundlicher und gesünder
57.000 Lebensmittel wurden untersucht, darunter auch diverse Fleischalternativen, um herauszufinden, wie es sich mit der Umweltfreundlichkeit und der gesunden Ernährung verhält. Wenig überraschend: im Vergleich zu den fleischlichen Alternativen sind diese im Schnitt um ein Vielfaches umweltfreundlicher und auch gesünder, wenn sie stellenweise adäquat angereichert werden. Ein wichtiger Schritt in eine umweltfreundlichere und gesündere Ernährung. …
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“Der Mensch hat schon immer Fleisch gegessen”
Dieser Behauptung wollte eine Forschungsgruppe des Max-Planck-Instituts nachgehen. Spoiler: das ist so nicht zu halten. Trotz dieser neuen wissenschaftlichen Erkenntnisse hält sich weiterhin der Mythos vom Neandertaler als ausschließlichem Fleischesser. Er geht zurück auf eine Aussage der Urgeschichtsforscher Richards und Schmitz aus dem Jahr 2005. Auf einer Pressekonferenz in Bonn verkündeten sie, die Neandertaler hätten …
Unsere Memes
Sprüche, Slogans und Weisheiten, die wir als wichtig oder einfach nur lustig erachten – immer wieder neu aktualisiert. Dürfen gerne kopiert und verwendet werden – über einen Link auf die Website oder einer Erwähnung würden wir uns freuen.
Coppy’s Futter-Kiste geht online!
Während Lady Copperfield uns auf COPPERFIELD IRT und natürlich auf diesen Webseiten die verschiedensten Themen rund um Umwelt und Natur nahebringen, insbesondere aber Bilder von Drohnen und Wildkameras, hat sich Sir Copperfield dazu entschieden, auch eine Seite zu eröffnen: Er wird hier zusammen mit Joey’s Frauchen und ihren Freundinnen von Zeit zu Zeit leckere, vegane …
Empathie – die Insel vor Griechenland
Es gibt Äusserungen, die muss man weder erläutern noch kommentieren. Eine solche Äusserung ist die von Hof Butenland, die so genial ist, dass man sie einfach so stehen lassen kann.
Vegane Ernährung senkt Medikamentenkonsum im Alter
Menschen, die sich vegan ernähren, brauchen im Alter 58 % weniger Medikamente. The Polypharma Study: Association Between Diet and Amount of Prescription Drugs Among Seniors – Hildemar Dos Santos, Josileide Gaio, Aleksandra Durisic, W. Lawrence Beeson, Alaa Alabadi, 2021 (sagepub.com)
Fleischersatz: Hype oder Essen der Zukunft?
Warum Kauknochen so gefährlich sind
Besser als in diesem Video kann man es nicht erklären. Auch, wenn es auf Englisch ist, wird jedem sofort klar: Finger weg!